Ингредиенты:
желатин, пакетик 30 г кефир 500 г (можно взять и ряженку или молоко...) 1-2 ст. ложек сахара (по вкусу конечно) 100 г воды теплой кипяченной и наполнитель (в оригинале - клубника, еще очень хорошо добавить молотые орешки, банан, киви...)
Способ приготовления:
В кастрюльку высыпаем желатин, заливаем 100 гр воды Хорошо размешиваем, немного подогреваем, насыпаем ложку или две сахара, размешиваем и вливаем кефир. Можно добавить ванильный сахар. Готовим наполнитель: - режем клубнику (кто что любит) и добавляем в наш будущий йогурт. Разливаем и ставим в холодильник на 30-40 минут, можно пробовать.
|