Сало маринованное кусочками 
Ингредиенты: 300-400 г соленого сала 1-2 луковицы 1 морковь 5 зубчиков чеснока Маринад: 1 стакан воды 1 столовая ложка уксуса Молотый черный перец Немного лаврового листа, перца душистого и гвоздики Способ приготовления сала маринованного кусочками: В воду добавить специи и нарезанную мелко морковь. Довести до кипения. Влить уксус и снять с огня. Остудить.Сало нарезать тонкими ломтиками и сложить в глубокую посуду. Добавить кольца лука, пластинки чеснока, молотый перец и перемешать.Залить остывшим маринадом и оставить при комнатной температуре.Употреблять можно уже через час.
Источник: http://Сало маринованное кусочками | 
