Салат "Лето красное" 4 порции
морковь 150 г. капуста белокочанная 100 г. корень сельдерея 50 г. листья зеленого салата 50 г. помидоры 4 шт. огурцы 2 шт. сметана 200 г. уксус 3%-й 1 ч. ложка сахар 1 ч. ложка соль
1. Морковь, капусту и корень сельдерея нашинкуйте соломкой. 2. Листья салата нарежьте соломой. 3. Соедините подготовленные овощи, заправьте уксусом, смешанным и выдержите 5 минут на холоде. 4 Перед подачей заправьте салат сметаной, перемешивайте, посыпьте рубленной зеленью и оформите нарезанными дольками помидорами и нарезанными ломтиками огурцами.
Источник: http://... | 
