Ингредиенты:
картофель — 5 шт. яйца — 4 шт. сметана — 125 мл репчатый лук — 1/2 шт. фета — 100 г твердый сыр — 50 г помидоры — 2 шт. соль, перец
Способ приготовления:
Помыть и очистить картофель. Смазать форму для запекания маслом. Нарезать картофель кружочками и выложить его слоями в форму, посолить. Взбить яйца, добавить соль и перец, затем добавить сметану. Перемешать до однородности. Нарезать лук кольцами. Добавить в смесь фету, тертый твердый сыр и лук, слегка перемешать. Залить все в форму с картофелем и сверху сделать еще один слой из томатов. Отправить все в духовку разогретую до 175C примерно на 40 минут.
|