Ингредиенты:
`0,5 кг. грибов шампиньонов `150-200 гр. плавленного сыра `1 шт. репчатого лука `соль `зелень `по вкусу. Способ приготовления грибного супа с сыром:
Шампиньоны нарезать, поджарить с луком на оливковом масле. Вскипятить 2-2,5 л воды, растворить в кипящей воде сыр, подсолить по вкусу (в сыре есть соль), пару минут покипятить и добавить жареные грибы. Разливаем по тарелкам добавляем зелень.
|