Воскресенье, 22.10.2017, 23:53
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Быстро Вкусно и Красиво!

Главная » Статьи » Первые блюда » Основные блюда

Рис с омлетом и овощами
Рис с омлетом и овощами

Ингрелиенты:

куриное филе
рис басмати 
лук перьями который 
1 болгарский перец 
2 яйца 
соевый соус
ложка оливкового масла
карри



Способ приготовления риса с омлетом и овощами

Рис. Рис нужно обжарить в масле. Всё перемешать, чтобы каждая рисинка получила свою долю масла (этим мы избавляемся от рисового крахмала). Когда начнут появляться первые коричневые рисинки, наливаем в кастрюлю чистую холодную воду, примерно на сантиметр-полтора выше уровня риса. Ставим на средний огонь, накрываем крышкой и оставляем на 10 минут. Солим. Доводим до готовности. 

Курица.Режем курицу на небольшие кусочки, и высыпаем их на сковородку обжариваться в масле. Сковородка должна быть большой - туда потом высыпается весь рис. Через какое - то время добавляем к нему нарезанный болгарский перец. Ничего не солим , кроме риса (потом будем добавлять соевый соус) 

Ещё через время добавляем к курице и перцу лук.
 Теперь берём 2 яйца, разбиваем их в мисочку, взбиваем, добавляем примерно по 1 столовой ложке соевого соуса и оливкого масла, взбиваем. Всё то, что уже есть на сковородке, сдвигаем в одну сторону, а на освободившееся место выливаем яичную смесь. Как только омлет снизу начинает доходить до готовности, переворачиваем его, ждём минуту, и начинаем его рубить на кусочки. Всё перемешиваем, добавляем по вкусу карри, и высыпаем в сковородку рис, снова всё перемешиваем и заливаем соевым соусом, чтобы рис стал коричневеньким. Закрываем крышкой и пусть блюдо немного постоит, насытится ароматами.
 Сверху можно присыпать Зелени немного (зелёный лук, петрушка, укропчик)



Источник: http://Рис с омлетом и овощами
Категория: Основные блюда | Добавил: LaGGeR_116rus (19.03.2011) | Автор: Рис с омлетом и овощами E W
Просмотров: 1970 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 5.0/9
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Категории раздела
Основные блюда [1]
Супы [4]
Форма входа
Облако Тегов
Поиск
Наш опрос
Вы любите готовить?
Всего ответов: 7
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
LiveInternet и др.
Яндекс.Метрика Проверка PR и ТИЦ
Besucherzahler russian woman
счетчик посещений
Реклама от tak.ru
PeopleGroup
Друзья сайта
  • Истории о любви +18
  • Кинотеатр онлайн
  • Love Story
  • Смотреть фильмы онлайн 2013
  • Инструкции для uCoz
  • Лучшая музыка Рунета
  • Copyright MyCorp © 2017Сделать бесплатный сайт с uCoz